Salada Mediterrânea

Ingredientes: (para quatro pessoas)
4 fatias de atum cozido
3 tentáculos de polvo, cozidos, cortados ao meio
200g de camarões médios cozidos
4 bolas de mussarela de búfala
50g de tomate seco
½ abacate cortado em pedaços grandes
algumas folhas de rúcula
azeite de oliva extra-virgem
sal e pimenta a gosto

Preparação:
Numa travessa para salada disponha as fatias do atum no centro da mesma; em volta vai colocando os tentáculos do polvo e os camarões. De um corte no meio de cada bola de mussarela de bufala e coloque uma fatia de tomate seco. Distribua a mussarela e as folhas de rucula na travessa. Tempere com sal, pimenta e azeite de oliva a gosto; para quem aprecia pode acrescentar ao tempero aceto balsâmico ou vinagre ou ainda sumo de limão.